PrzepisBułeczki drożdżowe z boczkiem i serem

Bułeczki drożdżowe z boczkiem i serem

Bułeczki drożdżowe z boczkiem i serem
Pyszności
12.11.2019 17:00, aktualizacja: 20.09.2023 15:12

Bułeczki drożdżowe połączyliśmy z boczkiem i serem. To jednak nie koniec dobrych wiadomości. Naszym wypiekom zafundowaliśmy jednocześnie oryginalne kształty, dzięki czemu nie sposób oderwać od nich oczu. Zresztą sama się przekonaj ?

Składniki:

  1. 2 szkl. mąka pszenna
  2. 20 g świeże drożdże
  3. 1/3 szkl. cukier
  4. 3/4 szkl. mleko ciepłe
  5. 2 szt. jajka
  6. 1/4 szkl. olej roślinny
  7. 1 szczypta sól
  8. 9 szt. boczek wędzony plastry
  9. 200 g ser żółty

Sposób przygotowania:

1. Cały proces rozpocznij od wsypania mąki do miski. Następnie zrób na środku wgłębienie i umieść w nim drożdże, cukier i ciepłe mleko (1/2 szkl.) Dokładnie wymieszaj.

Obraz

2. Przykryj ściereczką i odstaw w ciepłe miejsce na 15 minut.

Obraz

3. Po kwadransie dodaj do miski: jajko, olej, resztę mleka i sól. Połącz składniki, aby utworzyły ciasto. Ponownie przykryj ściereczką i odstaw do wyrośnięcia na 45 minut.

Obraz

4. Wyrośnięte ciasto podziel na mniejsze kawałki. Każdy element rozwałkuj, aby otrzymać poziomy pasek. Od góry umieść na nim boczek i ser. Zaś na dole stwórz frędzle, nacinając ciasto.

Obraz

5. Zwiń każdy kawałek w rulon i umieść w formie do pieczenia. Kiedy zapełnisz już całą formę, wstaw ją do piekarnika na 30 minut (temp. 170 stopni Celsjusza).

Obraz

6. Smacznego!

Obraz
Oceń jakość naszego artykułuTwoja opinia pozwala nam tworzyć lepsze treści.
Zobacz także