Bułeczki z kurczakiem

Bułeczki z kurczakiem, kolorowymi warzywami i żółtym serem to sprawdzony przepis zarówno na pyszny obiad, jak i ciekawą kolację. Palce lizać!

Nasze bułeczki upiekliśmy w Ovi Smart marki Philips.

Zobacz także: Mini hot-dogi z tortilli

Bułeczki z kurczakiem10

Głosów: 0
Ocena: 0
Twoja ocena:

Oceń ten przepis!

Pyszności

Głosów: 0
Ocena: 0
Twoja ocena:

Oceń ten przepis!

• Dania Obiad

Wydruk przepisu

Składniki:

Porcje szt.

Ciasto

• 500 ml mleko ciepłe
• 20 g świeże drożdże
• 1 łyżka cukier
• 600 g mąka pszenna
• 3 łyżki oliwa z oliwek

Farsz

• 1 szt. filet z kurczaka
• 1 szt. cebula
• 1 szt. czerwona papryka
• 1 szt. zielona papryka
• 1 pęczek natka pietruszki posiekana
• 4 łyżki oliwa z oliwek
• 1 łyżka sól
• 1 łyżeczka słodka papryka
• 1 łyżeczka kmin rzymski
• 1 łyżeczka tymianek

Sposób przygotowania:

1. Przygotuj rozczyn i odstaw do wyrośnięcia. Następnie połącz z mąką i oliwą z oliwek.
   
2. Zagnieć na ciasto, po czym odstaw do wyrośnięcia na 2 godziny.
   
3. Podziel kurczaka na drobne kawałki.
   
4. Przesyp go do miski i dodaj dwa rodzaje papryk oraz cebulę.
   
5. Nie zapomnij dodać również: natki pietruszki, oliwy z oliwek, soli, słodkiej papryki, kminu rzymskiego, suszonego czosnku oraz tymianku. Dokładnie wymieszaj.
   
6. Podziel wyrośnięte ciasto na kilka kawałków.
   
7. Z każdego elementu stwórz podłużny placuszek.
   
8. Ułóż drożdżowe bułeczki w Ovi, po czym na wierzchu rozsyp wcześniej przygotowaną mieszankę. Tak przygotowane bułeczki piecz przez 15 minut (temp. 150 stopni Celsjusza).
   
9. Teraz dodaj żółty ser i piecz przez kolejne 10 minut.
   
10. Smacznego!