Bułka z szarpanym kurczakiem

Name: bułka z szarpanym kurczakiem
Yield: 4
Ingredients: 1-2 szt. pierś z kurczaka (ugotowana); 3 łyżki ketchup; 1 łyżeczka kolendra mielona; 1,5 łyżeczki papryka słodka; 1/2 szt. cytryna (sok); 1/2 łyżeczki sól; 2 łyżki oliwa z oliwek; 150 g pieczarka mini; 1 szt. cebula; 4 szt. bułka pełnoziarnista; 20 szt. korniszony; 3 łyżki ketchup; 3 łyżki musztarda delikatesowa; 3 łyżki majonez; 3 łyżki musztarda delikatesowa

Autor: Pyszności

07.03.2019 17:00

Kategoria: Przepisy

Jak bułka, to tylko z szarpanym kurczakiem ? Same pyszności ?

Składniki:

Porcje

1-2 szt. pierś z kurczaka ugotowana
3 łyżki ketchup
1 łyżeczka kolendra mielona
1,5 łyżeczki papryka słodka
1/2 szt. cytryna sok
1/2 łyżeczki sól
2 łyżki oliwa z oliwek
150 g pieczarka mini
1 szt. cebula
4 szt. bułka pełnoziarnista
20 szt. korniszony

Sos 1

3 łyżki ketchup
3 łyżki musztarda delikatesowa

Sos 2

3 łyżki majonez
3 łyżki musztarda delikatesowa

Sposób przygotowania:

W misce połącz ze sobą ugotowanego i poszarpanego kurczaka, ketchup, kolendrę mieloną, słodką paprykę, sos chilli, sok z cytryny oraz sól. Dokładnie wymieszaj.
Na patelni podsmaż grzyby i cebulkę.
Podziel bułki na pół i podpiecz w tosterze.
Czas przygotować sosy. W jednej misce połącz ze sobą ketchup oraz musztardę, a w drugiej majonez i musztardę. Rozprowadź każdy sos na połówce bułki.
Na bułce ułóż poszarpanego kurczaka, podsmażone grzyby z cebulką, dopraw solą i dodaj korniszony. Umieść na górze drugą połówkę bułki.
Smacznego!