PrzepisPrzekąskiBurger Jaglanex

Burger Jaglanex

Burger Jaglanex
Pyszności
11.04.2018 17:00

Tym razem Pyszności przychodzą z przepisem na burgera z kaszy jaglanej. Burger bez mięsa? Tak! I jak smakuje ;)  Przepisem podzieliła się z nami restauracja Krowarzywa z Warszawy.

Jaglanexa możecie przygotować sami lub zamówić za pośrednictwem Uber Eats. Pyszne burgery przyjadą do Was w ciągu 30 minut :)

Składniki:

  1. 1 szkl. kasza jaglana
  2. 1/2 szkl. marchewka starta na tarku
  3. 2 szt. sałata karbowana duża
  4. kilka plastrów czerwona papryka
  5. kilka plastrów ogórek konserwowy
  6. kilka plasterków cebula czerwona
  7. kilka liści szpinak baby
  8. mała garść kiełki
  9. 2 łyżki sos pomidorowy
  10. 1/4 szkl. cebula biała
  11. 1/5 łyżeczki sól
  12. 1/2 łyżeczki pieprz
  13. 2 łyżki imbir starty na tarku
  14. 2 łyżki pestki słonecznika prażone
  15. 2 łyżki pestki dyni prażone
  16. 2 szt. bułki do burgerów
  17. 3-4 łyżki sos musztardowy
Sposób przygotowania:

1. W misce połącz ze sobą następujące składniki: kaszę jaglaną, marchewkę, cebulę, sól i pieprz.

Obraz

2. Jako kolejne składniki dodaj imbir, pestki słonecznika i dyni. Dokładnie wymieszaj.

Obraz

3. Z powstałej mieszanki, przy pomocy krążków cukierniczych, uformuj burgery. Następnie podsmaż je na rozgrzanej patelni.

Obraz

4. Kiedy burgery będą już gotowe, na suchej patelni podpiecz wewnętrzne strony bułek.

Obraz

5. I na sam koniec zostaje nam złożenie burgera. Zaczynamy od rozsmarowania na samym spodzie musztardy. Następnie ułóż kolejno: sałatę karbowaną, czerwoną paprykę, ogórek konserwowy, czerwoną cebulę, szpinak baby oraz kiełki. Na drugiej części bułki rozprowadź sos pomidorowy i ułóż ją na wierzchu.

Obraz

6. Smacznego!

Obraz
Oceń jakość naszego artykułuTwoja opinia pozwala nam tworzyć lepsze treści.
Zobacz także