Burger z surówką
Już za chwilę zakochasz się od pierwszego wejrzenia. A wszystko to za sprawą pysznej przekąski. Burger z surówką, bo o nim mowa, to po prostu strzał w 10!
W przygotowaniu surówki pomógł nam robot kuchenny marki Philips.
Zobacz także: Chlebek bananowy
Składniki:
PorcjeSurówka
- 1/2 szt. czerwona kapusta mała
- 1-2 szt. marchewka
- 40 g roszponka
- 1 ząbek czosnek
- 2 łyżki musztarda delikatesowa
- 2 łyżki majonez
- 2 łyżki oliwa z oliwek
- 1/2 szt. cytryna sok
- 1 łyżeczka sól
- 1/2 łyżeczki pieprz
Pozostałe składniki
- 4 szt. bułki do burgerów
- 800 g mięso mielone wołowe
- 40 g roszponka
- 4 szt. ser cheddar
- 4 łyżki majonez
Sposób przygotowania:
- W robocie kuchennym podziel na mniejsze kawałki czerwoną kapustę i marchewkę. Następnie przełóż warzywa do miski i...
- ...dodaj do nich roszponkę, musztardę delikatesową, majonez, oliwę z oliwek, sok z cytryny, czosnek, sól i pieprz. Dokładnie wymieszaj.
- Czas przygotować na grillu bułki i mięso. W przypadku mięsa dopraw je do smaku solą oraz pieprzem, po czym ułóż na wierzchu po plastrze sera.
- Teraz wystarczy złożyć burgera. Na spodzie bułki rozprowadź majonez. Następnie dodaj roszponkę, przygotowane wcześniej mięso i surówkę.
- I pyszny burger jest już gotowy!
Komentarze