PrzepisPrzekąskiCarpaccio z buraka

Carpaccio z buraka

Carpaccio z buraka
Pyszności
24.02.2018 18:30

Tym razem przychodzimy do Was z pomysłem na pyszną i co najważniejsze zdrową przystawkę :) Mamy nadzieję, że będziecie nią zachwyceni równie mocno jak my :)

1 PORCJA:

Kalorie: 580 kcal

Białka: 10 g

Węglowodany: 16 g

Tłuszcze: 54 g

Składniki:

  1. 1 szt. burak czerwony ugotowany
  2. 1 szczypta sól
  3. 1 szczypta pieprz
  4. 7 łyżeczek ser ricotta
  5. 20 g kiełki słonecznika
  6. 3 łyżeczki nasiona słonecznika
  7. 40 ml oliwa z oliwek/miód
Sposób przygotowania:

1. Ugotowanego buraka podziel na plastry.

Obraz

2. Ułóż kawałki buraka na talerzu. Dopraw do smaku solą i pieprzem

Obraz

3. Następnie dodaj ricottę.

Obraz

4. Potem dodaj kiełki i nasiona słonecznika.

Obraz

5. Na samym końcu dodaj oliwę lub miód.

Obraz

6. I to wszystko. Smacznego!

Obraz
Oceń jakość naszego artykułuTwoja opinia pozwala nam tworzyć lepsze treści.
Zobacz także