Ziemniaki to podstawa do przyrządzania wielu dań. Niektórzy nie wyobrażają sobie bez nich posiłku, choć wielu uważa je za tuczące i bezwartościowe. Nie jest to jednak prawdą, ponieważ ziemniaki zawierają wiele witamin, beta karotenu, minerałów, błonnika oraz białka.

Dzisiaj zaproponuję ci pyszne chipsy z ziemniaków z dodatkiem sera i bekonu. Taka przekąska jest zdecydowanie zdrowszą alternatywą popularnych chipsów. Spróbuj, a na pewno je pokochasz.

Przepis poniżej.

Składniki:

Porcje:

4 szt. ziemniaki
oliwa z oliwek
sól
ser mozzarella starty
bekon posiekany
szczypiorek posiekany
jogurt naturalny opcjonalnie

Sposób przygotowania:

Pokrój ziemniaki w cienkie plastry.
Przepłucz plastry ziemniaków w misce z wodą.
Wyjmij ziemniaki z wody i osusz je za pomocą ręcznika papierowego.
Osuszone plastry poukładaj na blaszce wyłożonej folią aluminiową. Polej je oliwą z oliwek i przypraw solą. (ilość oliwy i soli - według uznania, tak jak lubisz najbardziej) Następnie włóż blaszkę do piekarnika rozgrzanego do 220 stopni C i piecz przez 20 minut.
Po 20 minutach posyp ziemniaki startą mozzarellą i bekonem. (ilość również według twojego własnego uznania) Włóż blaszkę ponownie do piekarnika na 5-10 minut.
Po 5-10 minutach wyjmij gotowe chipsy z piekarnika. Jeżeli masz ochotę, możesz posypać je posiekaną pietruszką i polać jogurtem naturalnym.
Smacznego!