PrzepisPrzekąskiDomowy chleb czosnkowy z serem żółtym i parmezanem

Domowy chleb czosnkowy z serem żółtym i parmezanem

Domowy chleb czosnkowy z serem żółtym i parmezanem
Pyszności
03.12.2016 17:15, aktualizacja: 23.03.2018 10:38

W tym artykule pokażę ci, jak przyrządzić domowy chleb z masłem czosnkowym z pietruszką, serem żółtym i parmezanem.

Jest po prostu przepyszny i jestem pewna, że kiedy go wypróbujesz, od razu go pokochasz!

A więc do dzieła. Przepis poniżej.

Składniki:

  1. 1 szklanka mleko
  2. 2 1/2 łyżeczki drożdże
  3. 1/3 szklanki parmezan starty
  4. 1/2 łyżeczki cukier
  5. 2 1/2 szklanki mąka
  6. 1 łyżeczka sól
  7. 2 łyżki olej
  8. 4 ząbki czosnek
  9. 4 łyżki natka pietruszki posiekana
  10. 1/2 szklanki masło
  11. 1/2 szklanki żółty ser starty
Sposób przygotowania:
1. W misce wymieszaj ze sobą mleko, drożdże i cukier. Gdy mieszanka się spieni, stopniowo dodawaj mąkę i sól. Za pomocą rąk wyrób ciasto na gładką kulę. Następnie przykryj miskę i odstaw ją na godzinę w ciepłe miejsce.
2. Po godzinie wyjmij ciasto z miski, polej je olejem i wymieszaj. Posyp stół mąką, połóż na nim kulkę ciasta i rozwałkuj.
3. Do bledera włóż ząbki czosnku i posiekaną natkę pietruszki. Zmiksuj, a następnie wymieszaj tą mieszankę z masłem.
4. Powstałą mieszankę równomiernie rozsmaruj na rozwałkowanym cieście. Następnie posyp z wierzchu startym żółtym serem i startym parmezanem.
5. Zawiń ciasto w rulon i dociśnij jego końce, aby farsz nie wydostał się na zewnątrz.
6. Przekrój rulon na pół, pozostawiając jedną końcówkę o długości ok. 2,5 cm w stanie nienaruszonym. Zapleć dwa powstałe kawałki w warkocz i przełóż na podłużną blaszkę. Włóż do piekarnika rozgrzanego do 178 stopni C i piecz przez 35 minut.
7. Po 35 minutach wyjmij gotowy chleb z piekarnika i pokrój go na kawałki.
8. Smacznego!
Oceń jakość naszego artykułuTwoja opinia pozwala nam tworzyć lepsze treści.
Zobacz także