Chłodnik z pomidorów – idealny na tropikalne upały

Porcje

Składniki

Podstawowe składniki

Dodatki

Sposób przygotowania

Natnij pomidory i zalej je wrzątkiem.
Następnie usuń skórki i podziel je na mniejsze kawałki.
W blenderze umieść pokrojone pomidory, ugotowane buraki, liście bazylii, sok z cytryny, sól, pieprz oraz ocet balsamiczny. Zblenduj.
Do gotowej mieszanki dodaj kawałki pomidorów, szczypiorek, koperek oraz czerwoną cebulę. Opcjonalnie możesz dodać również wodę.
Smacznego!