Ciasto biszkoptowe z mozaiką

Ciasto biszkoptowe to gotowy przepis na idealny deser czy to na niedzielne popołudnie, imieniny, a także szybki patent na coś słodkiego, kiedy dopadnie nas wieczorem ochota na tego typu rarytasy!

Zobacz także: Sernik brzoskwiniowy na spodzie z płatków owsianych

Ciasto biszkoptowe z mozaiką

• Dania Ciasta i desery

9

Głosów: 0
Ocena: 0
Twoja ocena:

Oceń ten przepis!

Składniki:

Porcje:

Wydruk przepisu

Biszkopt

• 5 szt. jajka z podziałem na białka i żółtka
• 1 szkl. cukier
• 1,5 łyżeczki proszek do pieczenia
• 1 szkl. mąka
• 3 łyżki mleko
• 3 łyżki olej
• 4 łyżki kakao

Masa

• 500 ml śmietanka 30%
• 1 szt. galaretka cytrynowa
• 150 ml wrzątek
• 5 łyżek cukier puder

Galaretki

• 4 szt. galaretki/ różne smaki każda rozpuszczona w szkl. wrzątku

Sposób przygotowania:

1. Rozpuść galaretki we wrzątku.
   
2. Następnie każdy kolor przelej do osobnego pojemniczka i wstaw do lodówki do stężenia (oprócz galaretki cytrynowej).
   
3. W międzyczasie przygotuj biszkopt. W tym celu ubij białka z cukrem, po czym dodaj żółtka, olej i mleko.
   
4. Jako kolejne składniki dodaj: mąkę, proszek do pieczenia i kakao. Dokładnie wymieszaj.
   
5. Przelej masę do formy do pieczenia i wstaw do piekarnika na 30 minut (temp. 180 stopni Celsjusza).
   
6. Czas przygotować masę. Tym razem w misce połącz: ubitą śmietankę, cukier puder i ostudzoną galaretkę cytrynową.
   
7. Do mieszanki dodaj pokrojoną w kostkę galaretkę.
   
8. Podziel biszkopt na pół. Następnie rozprowadź na wierzchu masę i przełóż drugą częścią biszkoptu. Wstaw do lodówki na 2 godziny.
   
9. Smacznego!