Name: Ciasto drożdżowe w formie świątecznego wianuszka
Yield: 1
Ingredients: 250 g mąka; 7 g suche drożdze; 2 łyżki cukier; 3/4 szkl. mleko (ciepłe); 150 g konfitura malinowa; 20 g płatki migdałów; 40 g dropsy czekoladowe; 1 łyżka chude mleko (do smarowania); 1 łyżka cukier

Ciasto drożdżowe w formie świątecznego wianuszka zachwyca zarówno smakiem, jak i wyglądem. Takiej kombinacji nie sposób odmówić.

Nasze ciasto upiekliśmy w Ovi Smart marki Philips.

Zobacz także: Muffiny dyniowe

Składniki:

Porcje

Podstawowe składniki

250 g mąka
7 g suche drożdze
2 łyżki cukier
3/4 szkl. mleko ciepłe
150 g konfitura malinowa
20 g płatki migdałów
40 g dropsy czekoladowe

Dodatki

1 łyżka chude mleko do smarowania
1 łyżka cukier

Sposób przygotowania:

W misce połącz ze sobą: mąkę, cukier i suche drożdże. Na koniec dodaj mleko i uformuj ciasto. Teraz odstaw je w ciepłe miejsce na 60 minut.
Po tym czasie rozwałkuj ciasto i rozsmaruj na nim malinową konfiturę.
Jako kolejne składniki dodaj dropsy czekoladowe i migdały w płatkach. Zwiń w rulon i natnij go wzdłuż.
Teraz poprzeplataj obie końcówki i uformuj z niego koło.
Przełóż ciasto francuskie do Ovi, posmaruj mlekiem i posyp cukrem. Następnie piecz przez 15 minut (temp. 160 stopni Celsjusza).
Przestudzone ciasto udekoruj wstążką. I gotowe!