Name: Ciasto Lion bez pieczenia
Ingredients: 400 g herbatniki (maslane); 400 g masa kajmakowa; 150 ml śmietanka 30%; 6 łyżek cukier puder; 750 g serek mascarpone; 5 szt. batoniki Lion (drobno posiekane); 500 ml śmietanka 36 %

Poniżej zobaczysz przepis na przyrządzenie pysznego ciasta Lion bez pieczenia. To bardzo prosty, ale za to bardzo smaczny deser!

Składniki:

Porcje:

400 g herbatniki maslane
400 g masa kajmakowa
150 ml śmietanka 30%
6 łyżek cukier puder
750 g serek mascarpone
5 szt. batoniki Lion drobno posiekane
500 ml śmietanka 36 %

Sposób przygotowania:

Na dnie blaszki rozłóż herbatniki maślane, posmaruj je masą kajmakową, a następnie rozłóż drugą warstwę herbatników.
Za pomocą miksera ubij na sztywno śmietankę 30 % wraz z 4 łyżkami cukru pudru. Dodaj serek mascarpone i wymieszaj na niskich obrotach miksera. Następnie dodaj 3 posiekane batony lion i dobrze wymieszaj za pomocą łyżki.
Powstałą masę wlej do formy i przykryj ją ostatnią warstwą herbatników maślanych.
Za pomocą miksera ubij na sztywno śmietankę 36 % wraz z 2 łyżkami cukru pudru. Powstałą masę rozsmaruj na wierzchu ciasta.
Na koniec posyp ciasto z wierzchu 2 posiekanymi batonami Lion i umieść blaszkę w lodówce na minimum 8 godzin.
Po 8 godzinach wyjmij gotowe ciasto z lodówki i pokrój je na kawałki.
Smacznego!