Już za chwilę wrócimy do szczęśliwych lat dzieciństwa i pokażemy Ci jak zrobić ciepłe lody z posypką. To będzie prawdziwy hit!
Zobacz także: Przepis na tortille ze szpinakiem dla malucha
Składniki:
Porcje- 50 ml woda
- 90 ml sok z cytryny
- 280 g cukier drobny
- 4 szt. białka
- 12 szt. wafelki do lodów
- 300 ml polewa czekoladowa
Sposób przygotowania:
- W garnku na palniku połącz ze sobą wodę, sok z cytryny oraz cukier.
- Podgrzewaj mieszankę do 116 stopni Celsjusza.
- W międzyczasie ubij białka i zacznij dodawać powoli wcześniej przygotowaną mieszankę.
- Przełóż mieszankę do rękawa cukierniczego i wypełnij wafelki do lodów.
- Wstaw ciepłe lody na 10 minut do lodówki. W międzyczasie przygotuj polewę czekoladową. Zanurz lody w polewie i udekoruj je przy pomocy posypek cukrowych.
- Smacznego!
