Cukinia z piekarnika w formie łódki

Cukinia z piekarnika w formie łódki to smaczne, szybkie i proste danie dla całej rodziny. Warzywna mieszanka w najlepszym wydaniu!

Zobacz także: Biała fasolka z chorizo

Cukinia z piekarnika w formie łódki4

Głosów: 0
Ocena: 0
Twoja ocena:

Oceń ten przepis!

Pyszności

Głosów: 0
Ocena: 0
Twoja ocena:

Oceń ten przepis!

• Dania Obiad

Wydruk przepisu

Składniki:

Porcje

• 2 szt. cukinia
• 1/2 szt. cebula
• 1 puszka czarna fasola
• 2 ząbki czosnek
• 1 puszka kukurydza
• 1 puszka pomidory w kawałkach w sosie
• 1/4 szkl. żółty ser
• 1 łyżeczka kminek
• 1 łyżeczka sól

Sposób przygotowania:

1. Podziel cukinię na pół (wzdłuż) i zrób w każdym kawałku wgłębienie.
   
2. Wydrążone kawałki cukinii połącz w misce z: fasolą, kukurydzą, pomidorami, solą i kminem. Dokładnie wymieszaj.
   
3. Powstałą mieszankę przełóż do przygotowanych łódek z cukinii.
   
4. Posyp żółtym serem i piecz przez 20 minut (temp. 180 stopni Celsjusza).
   
5. Smacznego!