Cukiniowe naleśniki z jajkiem w koszulce

Porcje
2
Porcje
2
Składniki
Podstawowe składniki
Ciasto na naleśniki
Sposób przygotowania
  1. Zetrzyj cukinie na tarce.
  2. Następnie zacznij pracę nad ciastem do naleśników. W tym celu połącz: jajko, mleko, mąkę, parmezan, czosnek, sól, pieprz oraz proszek do pieczenia.
  3. Do gotowego ciasta dodaj startą na tarce cukinię. Dokładnie wymieszaj, po czym usmaż z powstałej mieszanki naleśniki.
  4. W międzyczasie zagotuj wodę i dodaj szczyptę soli. Teraz dolej ocet i przygotuj jajka w koszulce.
  5. Stwórz z naleśników wieżyczkę, po czym umieść na wierzchu po plastrze szynki parmeńskiej i jajku w koszulce.
  6. Smacznego!