Czekoladowe muffinki z cukinią

Czekoladowe muffinki z cukinią to genialna kombinacja, której nie potrafimy odmówić. Totalnie zawróciła nam w głowach! Palce lizać 😍

Zobacz także: Curry z kalafiorem

Czekoladowe muffinki z cukinią12

Głosów: 0
Ocena: 0
Twoja ocena:

Oceń ten przepis!

Pyszności

Głosów: 0
Ocena: 0
Twoja ocena:

Oceń ten przepis!

• Dania Ciasta i desery

Wydruk przepisu

Składniki:

Porcje

• 2,5 szkl. mąka migdałowa
• 3 łyżki ciemne kakao
• 1 łyżeczka soda oczyszczona
• 1 łyżeczka cynamon
• 1/2 szkl. cukier kokosowy
• 1/2 łyżeczki sól
• 1 szt. jajko
• 1/3 szkl. mleko
• 1/2 szkl. olej kokosowy
• 2 łyżki ekstrakt z wanili
• 1/2 szt. cukinia
• 50 g gorzka czekolada

Sposób przygotowania:

1. Połącz ze sobą: jajko, olej kokosowy, mleko i ekstrakt z wanilii. Dokładnie wymieszaj.
   
2. Następnie dodaj: mąkę migdałową, cukier kokosowy, ciemne kakao...
   
3. ...sól, cynamon, sodę oczyszczoną i cukinię.
   
4. Na koniec dodaj gorzką czekoladę.
   
5. Przełóż mieszankę do formy na muffinki. Wstaw do piekarnika na 20 minut (temp. 170 stopni Celsjusza).
   
6. Smacznego!