PrzepisFitCzekoladowe muffinki z cukinią

Czekoladowe muffinki z cukinią

Czekoladowe muffinki z cukinią
Pyszności
07.07.2020 12:00, aktualizacja: 08.07.2020 15:01

Czekoladowe muffinki z cukinią to genialna kombinacja, której nie potrafimy odmówić. Totalnie zawróciła nam w głowach! Palce lizać 😍

Składniki:

  1. 2,5 szkl. mąka migdałowa
  2. 3 łyżki ciemne kakao
  3. 1/2 szt. cukinia
  4. 50 g gorzka czekolada
  5. 1 łyżeczka soda oczyszczona
  6. 1 łyżeczka cynamon
  7. 1/2 szkl. cukier kokosowy
  8. 1/2 łyżeczki sól
  9. 1 szt. jajko
  10. 1/3 szkl. mleko
  11. 1/2 szkl. olej kokosowy
  12. 2 łyżki ekstrakt z wanili

Sposób przygotowania:

1. Połącz ze sobą: jajko, olej kokosowy, mleko i ekstrakt z wanilii. Dokładnie wymieszaj.

Obraz

2. Następnie dodaj: mąkę migdałową, cukier kokosowy, ciemne kakao...

Obraz

3. ...sól, cynamon, sodę oczyszczoną i cukinię.

Obraz

4. Na koniec dodaj gorzką czekoladę.

Obraz

5. Przełóż mieszankę do formy na muffinki. Wstaw do piekarnika na 20 minut (temp. 170 stopni Celsjusza).

Obraz

6. Smacznego!

Obraz
Oceń jakość naszego artykułuTwoja opinia pozwala nam tworzyć lepsze treści.
Zobacz także