PrzepisDeseryCzekoladowy sernik

Czekoladowy sernik

Czekoladowy sernik
Pyszności
21.11.2018 12:00, aktualizacja: 15.11.2019 09:08

Sernikowo się dziś u nas zrobiło i to z dodatkiem czekolady i kawy! Takiemu połączeniu nie da się odmówić ??

Składniki:

Spód na ciasto

  1. 2 opakowania ciastka Oreo pokruszone
  2. 1/4 szkl. masło roztopione
  3. 1 łyżeczka kawa rozpuszczalna

Masa sernikowa

  1. 3/4 szkl. biały cukier
  2. 700 g serek śmietankowy
  3. 2 łyżeczki kawa rozpuszczalna
  4. 400 g czekolada gorzka
  5. 1/4 szkl. cukier brązowy
  6. 2 łyżki kakao
  7. 1,5 łyżeczki ekstrakt waniliowy
  8. 3/4 szkl. śmietanka 30%

Polewa czekoladowa

  1. 300 g czekolada gorzka
  2. 1,5 szkl. śmietanka 30%
  3. 60 g masło

Sposób przygotowania:

1. Zacznij od przygotowania spodu. W tym celu połącz ze sobą pokruszone ciastka oreo, roztopione masło oraz kawę rozpuszczalną. Dokładnie wymieszaj i z powstałej mieszanki uformuj spód, następnie wstaw do lodówki.

Obraz

2. W kąpieli wodnej przygotuj gorzką czekoladę. Następnie zdejmij z palnika i dodaj kawę rozpuszczalną.

Obraz

3. W mikserze ubij serek śmietankowy oraz dwa rodzaje cukru.

Obraz

4. Nie zapomnij dodać również ekstraktu waniliowego, kakao oraz śmietanki. Na samym końcu dodaj wcześniej przygotowaną czekoladę z kawą rozpuszczalną.

Obraz

5. Przełóż powstałą masę do formy do pieczenia i wstaw do lodówki na 3 godziny.

Obraz

6. W międzyczasie przygotuj polewę, łącząc ze sobą czekoladę, śmietankę i masło.

Obraz

7. Gotowe ciasto udekoruj według uznania i to wszystko!

Obraz
Oceń jakość naszego artykułuTwoja opinia pozwala nam tworzyć lepsze treści.
Zobacz także