Domowy kurczak KFC

Poniżej zobaczysz przepis na przyrządzenie domowych udek z kurczaka w stylu KFC. Są po prostu przepyszne!

Domowy kurczak KFC

Głosów: 0
Ocena: 0
Twoja ocena:

Oceń ten przepis!

Pyszności

Głosów: 0
Ocena: 0
Twoja ocena:

Oceń ten przepis!

• Dania Dodatki do dań głównych, Przekąski

Wydruk przepisu

Składniki:

Porcje

• 6 szt. udka z kurczaka
• sól
• pieprz
• 2 szklanki mąka
• 1 łyżeczka słodka papryka w proszku
• 1 łyżeczka chilli w proszku
• 1 łyżeczka pietruszka
• 1 łyżeczka tymianek
• 1 łyżeczka czosnek granulowany
• 1 łyżeczka cebula w proszku
• 2 szklanki maślanka
• 1 szt. woreczek z zamkiem
• 3 szt. jajka rozbite i rozmieszane
• olej

Sposób przygotowania:

1. Przypraw udka z obydwóch stron solą i pieprzem.
   
2. W misce wymieszaj ze sobą mąkę, słodką paprykę w proszku, chilli w proszku, pietruszkę, tymianek, czosnek granulowany, cebulę i 2 łyżeczki soli. Następnie połowę otrzymanej mieszanki przesyp do woreczka z zamkiem.
   
3. Każde udko z kurczaka namocz najpierw maślance, a potem przełóż je do woreczka, zamknij go i potrząśnij nim tak, aby udka pokryły się mieszanką przypraw.
   
4. Każde udko namocz w jajkach, a następnie we wcześniej odłożonej mieszance z przyprawami.
   
5. Rozgrzej olej na patelni, a następnie przełóż na nią udka z kurczaka. Smaż tak długo, aż z obydwóch stron będzie miał złocisto-brązowy kolor. Następnie przełóż udka z patelni na ręcznik papierowy i odsącz nadmiar tłuszczu.
   
6. Gotowe udka przełóż z patelni na talerz.
   
7. Smacznego!