Składniki
|
Sposób przygotowania
Podziel filety z dorsza na mniejsze kawałki. Następnie dopraw je przy pomocy soli.
Na patelni połącz ze sobą mleko kokosowe, curry, kurkumę i nasiona kopru. Dokładnie wymieszaj.
Po chwili dodaj brokuł, imbir, czosnek, czerwoną cebulę oraz pokrojonego wcześniej dorsza.
Dodaj pomidorki koktajlowe i duś całość przez 15 minut pod przykryciem.
Następnie dopraw do smaku solą i pieprzem. Dodaj również sezam, liście bazylii i sok z cytryny.
Gotowe danie możesz podać m..in. z ryżem.
|