Dorsz w neonowym sosie

Porcje
4
Porcje
4
Składniki
Sposób przygotowania
  1. Podziel filety z dorsza na mniejsze kawałki. Następnie dopraw je przy pomocy soli.
  2. Na patelni połącz ze sobą mleko kokosowe, curry, kurkumę i nasiona kopru. Dokładnie wymieszaj.
  3. Po chwili dodaj brokuł, imbir, czosnek, czerwoną cebulę oraz pokrojonego wcześniej dorsza.
  4. Dodaj pomidorki koktajlowe i duś całość przez 15 minut pod przykryciem.
  5. Następnie dopraw do smaku solą i pieprzem. Dodaj również sezam, liście bazylii i sok z cytryny.
  6. Gotowe danie możesz podać m..in. z ryżem.