PrzepisDuszone udka z kurczaka z ryżem

Duszone udka z kurczaka z ryżem

Duszone udka z kurczaka z ryżem
Pyszności
04.05.2020 17:00, aktualizacja: 07.05.2020 08:44

Duszone udka z kurczaka z ryżem to gotowy przepis na szybkie, proste i smaczne danie z jednego garnka. Jeśli więc lubisz takie rozwiązania, trafiłaś w odpowiednie miejsce. Ten przepis z pewnością skradnie Twoje serce!

Składniki:

Ryż

  1. 1 szt. cebula
  2. 3 ząbki czosnek
  3. 1 łyżeczka kurkuma
  4. 1 łyżka kolendra cała
  5. 1 łyżka suszone oregano
  6. 1 szkl. groszek mrożony
  7. 1,2 litr bulion warzywny
  8. 300 g ryż basmati
  9. 2-3 szt. papryczki chili zielone

Mięso

  1. 500 g udka z kurczaka bez skóry
  2. 4 łyżki olej roślinny
  3. 1 łyżeczka kminek
  4. 1 łyżka słodka papryka
  5. 1/2 łyżeczki pieprz cayenne
  6. 1 łyżeczka suszony czosnek
  7. 1 łyżeczka sól
  8. 1/2 łyżeczki pieprz

Sposób przygotowania:

1. Cały proces rozpocznij od przygotowania kurczaka. W tym celu połącz mięso z olejem roślinnym i przyprawami: suszoną cebulą, słodką papryką, suszonym czosnkiem, pieprzem cayenne, kminkiem, solą i pieprzem. Dokładnie wymieszaj.

Obraz

2. Obsmaż kurczaka z każdej strony. Po czym odłóż na bok.

Obraz

3. W tym samym garnku połącz cebulę, papryczki chili i czosnek. Po chwili dodaj ryż, kolendrę, suszone oregano i kurkumę.

Obraz

4. Nie zapomnij również o bulionie, wcześniej przygotowanych udkach oraz zielonym groszku. Całość duś pod przykryciem przez 15-20 minut. Pamiętaj, aby co chwilę przemieszać zawartość garnka.

Obraz

5. Smacznego!

Obraz
Oceń jakość naszego artykułuTwoja opinia pozwala nam tworzyć lepsze treści.
Zobacz także