Dwukolorowa zupa krem

Dwukolorowa zupa krem skradnie serce największego niejadka. Skąd to wiemy? W naszych domach zrobiła prawdziwą furorę i często gości na naszych stołach!

Pyszne danie przygotowaliśmy przy pomocy blendera próżniowego marki Philips.

Zobacz także: Sernik jogurtowy z owocami leśnymi

Dwukolorowa zupa krem6

Głosów: 0
Ocena: 0
Twoja ocena:

Oceń ten przepis!

Pyszności

Głosów: 0
Ocena: 0
Twoja ocena:

Oceń ten przepis!

• Dania Zupa

Wydruk przepisu

Składniki:

Porcje

Zupa krem zielona

• 3 łyżki oliwa z oliwek
• 1 szt. cebula
• 450 g groszek
• 1,5 l bulion warzywny
• 1 szt. cytryna
• 1 garść świeża mięta
• 1 łyżka sól

Zupa krem pomarańczowy

• 2 łyżki masło
• 1 szt. szalotka
• 3 cm świeży imbir
• 450 g marchewka
• 1,5 l bulion warzywny
• 1 szt. pomarańcza
• 1 łyżka sól

Sposób przygotowania:

1. Aby przygotować pierwszy krem, połącz na palniku cebulę, zielony groszek oraz bulion warzywny. Gotuj przez 20 minut.
   
   

   
2. Teraz czas na drugą zupę krem. Tym razem połącz na palniku: cebulę szalotkę, świeży imbir, marchewkę i bulion warzywny. Gotuj 20 minut.
   
3. Gotową mieszankę z zielonym groszkiem przelej do blendera. Następnie dodaj cytrynę, sól i świeżą miętę. Zmiksuj na aksamitny krem.
   
   

   
4. To samo zrób z marchewkową mieszanką. Wlej do blendera, po czym dodaj pomarańczę i sól. Zmiksuj na gładki krem.
   
5. Obie zupy wlej do jednej miski.
   
   

   
6. I to wszystko! Smacznego.