Ekspresowe muffiny ze szpinakiem to szybki i sprawdzony sposób na pyszne śniadanie w fitowym wydaniu. Ślinka cieknie od samego patrzenia!
Składniki:
- 1 szkl. szpinak świeży
- 10 szt. jajka tylko białka
- 6 szt. pomidorki koktajlowe
- 1 szczypta sól
- 1 szczypta pieprz
Sposób przygotowania:
1. Rozprowadź odrobinę oleju w każdej przegródce formy na muffiny. Następnie umieść w nich szpinak...
2. ...pomidorki koktajlowe i białka. Dopraw do smaku przy pomocy soli i pieprzu.
3. Teraz wstaw formę na muffiny do piekarnika na 30 minut (temp. 180 stopni Celsjusza).
4. Smacznego!
