Fasolka po bretońsku

Fasolka po bretońsku to jedno z tych dań, które kojarzy się nam z kuchnią naszych mam i babć. Nic więc dziwnego, że przepis ten musiał znaleźć się również w naszych zbiorach. Ślinka cieknie od samego patrzenia 😍

Zobacz także: Zapiekanka ziemniaczana z jajkami

Fasola po bretońsku4

Głosów: 0
Ocena: 0
Twoja ocena:

Oceń ten przepis!

Pyszności

Głosów: 0
Ocena: 0
Twoja ocena:

Oceń ten przepis!

• Dania Obiad

Wydruk przepisu

Składniki:

Porcje

• 600 g biała fasola ugotowana
• 200 g boczek
• 400 g pomidory krojone
• 400-500 g kiełbasa podwawelska
• 1 szt. cebula
• 1 łyżeczka słodka papryka
• 500 ml woda z ugotowanej fasoli
• 2 łyżki koncentrat pomidorowy
• 1 łyżka suszony majeranek
• 1 łyżka suszony cząber
• 1 łyżeczka cukier
• 1 łyżeczka sól
• 1/2 łyżeczki pieprz

Sposób przygotowania:

1. Białą fasolę mocz przez całą noc w wodzie. Następnie gotuj ją ok. 50 minut, pamiętaj aby zachować wodę po ugotowaniu. W garnku połącz ze sobą boczek i kiełbasę. Po chwili dodaj cebulę.
   
2. Jako kolejne składniki dodaj: pokrojone pomidory, majeranek, cząber i słodką paprykę.
   
3. W osobnej misce połącz wodę po ugotowanej fasoli z koncentratem pomidorowym. Mieszankę przelej do garnka.
   
4. Jako ostatnie składniki dodaj białą fasolę, sól, pieprz i cukier. Gotuj 10-15 minut.
   
5. Smacznego!