Name: Faszerowana biała kapusta
Yield: 4
Ingredients: 1 szt. biała kapusta (mała); 300 g mielone mięso z indyka; 100 g kasza jęczmienna (ugotowana); 1 szt. marchewka; 2 szt. jajka; 1 szt. cebula; 2 łyżeczki sól; 1 łyżeczka pieprz; 1/2 łyżeczki gałka muszkatołowa; 250 ml bulion drobiowy/warzywny; 200 g passata pomidorowa; 3 łyżki śmietana 22%; 2 łyżeczki przecier pomidorowy; 1 łyżka sól; 1/2 łyżeczki pieprz

Faszerowana biała kapusta w tym wydaniu kojarzy się nam z gołąbkiem w rozmiarze XXL. Jeśli więc lubisz kuchnię tradycyjną, ten przepis powstał z myślą o Tobie 😍

Nasze danie przygotowaliśmy w Ovi Smart marki Philips.

Zobacz także: Chlebek z serem pleśniowym

Składniki:

Porcje

Podstawowe składniki

1 szt. biała kapusta mała
300 g mielone mięso z indyka
100 g kasza jęczmienna ugotowana
1 szt. marchewka
2 szt. jajka
1 szt. cebula
2 łyżeczki sól
1 łyżeczka pieprz
1/2 łyżeczki gałka muszkatołowa
250 ml bulion drobiowy/warzywny

Sos

200 g passata pomidorowa
3 łyżki śmietana 22%
2 łyżeczki przecier pomidorowy
1 łyżka sól
1/2 łyżeczki pieprz

Sposób przygotowania:

Usuń głąb z kapusty i zrób w niej duże wgłębienie.
W misce połącz ze sobą: mięso mielone, ugotowaną kaszę jęczmienną, marchewkę, jajka, cebulę, sól, pieprz i gałkę muszkatołową.
Teraz przenieść farsz do warzywa, po czym umieść kapustę w Ovi i przykryj wcześniej usuniętą końcówką.
Dodaj bulion drobiowy i piecz kapustę przez godzinę w temperaturze 140 stopni Celsjusza.
Gotowe danie podawaj z sosem pomidorowym. Smacznego!

Faszerowana biała kapusta
Tak wielkiego gołąbka jeszcze nie widzieliście 😉 Jego przygotowanie jest bajecznie proste, a efekt końcowy zachwyca zarówno smakiem, jak i wyglądem 🥰SPRZĘT ➡️ Ovi Smart marki Philips ➡️ https://pysznosci.co/36WZbQLPRZEPIS ➡️ http://www.pysznosci.pl/340725
Posted by Pyszności on Monday, January 25, 2021