Faszerowana biała kapusta

Faszerowana biała kapusta w tym wydaniu kojarzy się nam z gołąbkiem w rozmiarze XXL. Jeśli więc lubisz kuchnię tradycyjną, ten przepis powstał z myślą o Tobie 😍

Nasze danie przygotowaliśmy w Ovi Smart marki Philips.

Zobacz także: Chlebek z serem pleśniowym

Faszerowana biała kapusta4

Głosów: 0
Ocena: 0
Twoja ocena:

Oceń ten przepis!

Pyszności

Głosów: 0
Ocena: 0
Twoja ocena:

Oceń ten przepis!

• Dania Kolacja, Obiad

Wydruk przepisu

Składniki:

Porcje

Podstawowe składniki

• 1 szt. biała kapusta mała
• 300 g mielone mięso z indyka
• 100 g kasza jęczmienna ugotowana
• 1 szt. marchewka
• 2 szt. jajka
• 1 szt. cebula
• 2 łyżeczki sól
• 1 łyżeczka pieprz
• 1/2 łyżeczki gałka muszkatołowa
• 250 ml bulion drobiowy/warzywny

Sos

• 200 g passata pomidorowa
• 3 łyżki śmietana 22%
• 2 łyżeczki przecier pomidorowy
• 1 łyżka sól
• 1/2 łyżeczki pieprz

Sposób przygotowania:

1. Usuń głąb z kapusty i zrób w niej duże wgłębienie.
   
2. W misce połącz ze sobą: mięso mielone, ugotowaną kaszę jęczmienną, marchewkę, jajka, cebulę, sól, pieprz i gałkę muszkatołową.
   
3. Teraz przenieść farsz do warzywa, po czym umieść kapustę w Ovi i przykryj wcześniej usuniętą końcówką.
   
4. Dodaj bulion drobiowy i piecz kapustę przez godzinę w temperaturze 140 stopni Celsjusza.
   
5. Gotowe danie podawaj z sosem pomidorowym. Smacznego!