Gazpacho – idealna zupa na wakacyjne upały

Gazpacho to idealna zupa na wakacyjne upały. Co więcej, jej przygotowanie jest bajecznie proste i błyskawiczne. Nie będziesz potrzebować nawet kuchenki. Czego chcieć więcej?

Pyszną zupę przygotowaliśmy w blenderze próżniowym marki Philips.

Zobacz także: Leśny mech w formie kopuły

Gazpacho - idealna zupa na wakacyjne upały6

Głosów: 0
Ocena: 0
Twoja ocena:

Oceń ten przepis!

Pyszności

Głosów: 0
Ocena: 0
Twoja ocena:

Oceń ten przepis!

• Dania Napoje, Zupa

Wydruk przepisu

Składniki:

Porcje

Podstawowe składniki

• 800 g pomidory malinowe
• 4 szt. ogórki gruntowe
• 1 szt. papryka zielona
• 1 szt. czerwona cebula
• 2-3 ząbki czosnek
• 3 łyżki ocet jabłkowy
• 1 garść świeża bazylia
• 1 łyżka sól morska
• 1/2 łyżeczki pieprz
• 1/2 łyżeczki kmin rzymski
• 1 kromka chleb typu włoskiego namoczona w wodzie

Dodatki

• 4 kromki chleb typu włoskiego
• 6 łyżek oliwa z oliwek
• 1/3 szkl. świeża bazylia posiekana

Sposób przygotowania:

1. Podziel pomidory na mniejsze kawałki.
   
   

   
2. Następnie umieść je w blenderze razem z: ogórkami gruntowymi, czerwoną cebulą, zieloną papryką, czosnkiem i świeżą bazylią.
   
3. Po zblendowaniu wszystkich składników, dodaj namoczony w wodzie chleb, sól morską, pieprz, kmin rzymski i ocet jabłkowy. Ponownie użyj blendera.
   
   

   
4. Podziel chleb na mniejsze kawałki.
   
5. Następnie przygotuj z nich grzanki.
   
   

   
6. Udekoruj gotową zupę grzankami i świeżą bazylią. Smacznego!