PrzepisCudowne gofry ombre dla juniora

Cudowne gofry ombre dla juniora

Cudowne gofry ombre dla juniora
Pyszności
24.10.2019 12:00, aktualizacja: 25.10.2019 09:27

Gofry ombre sprawdzą się doskonale zarówno jako propozycja na śniadanie, jak i na kolacje. Tego przepisu nie możesz przegapić ?

To kolejny przepis w ramach cyklu #ukrytewarzywa.

Składniki:

Ciasto na gofry

  1. 350 g mąka
  2. 450 ml mleko
  3. 2 szt. jajka z podziałem na białka i żółtka
  4. 1 szczypta sól
  5. 2 łyżeczki proszek do pieczenia
  6. 5 łyżek cukier
  7. 80 ml olej

Pozostałe składniki

  1. 2 łyżki woda opcjonalnie
  2. borówki do dekoracji
  3. cukier puder do dekoracji
  4. 1 opakowanie borówki
  5. 1 szt. burak czerwony ugotowany
  6. 3/4 szkl. cukier puder

Sposób przygotowania:

1. Cały proces rozpocznij od przygotowania mieszanki na gofry. W tym celu ubij białka. Następnie połącz mokre składniki, cukier i szczyptę soli. Nie zapomnij dodać również przesianej mąki i proszku do pieczenia. Na samym końcu dodaj delikatnie ubite białka. Na palniku połącz ze sobą borówki i cukier puder. Opcjonalnie możesz dodać wodę.

Obraz

2. Gotuj przez kilka minut, aż uzyskasz gęstą mieszankę. Następnie zblenduj ugotowanego buraka z wcześniej przygotowanymi borówkami.

Obraz

3. Podziel mieszankę na gofry na trzy miseczki. Do pierwszej miski dodaj dwie łyżki zblendowanej mieszanki, do drugiej cztery łyżki i do trzeciej sześć łyżek. Dokładnie wymieszaj.

Obraz

4. Na rozgrzanej gofrownicy rozprowadź olej. Następnie smaż gofry przez kilka minut.

Obraz

5. Z gotowych gofrów uformuj wieżyczkę. Dodaj owoce i cukier puder. Smacznego!

Obraz
Oceń jakość naszego artykułuTwoja opinia pozwala nam tworzyć lepsze treści.
Zobacz także