Gofry z zoodlowanych batatów połączyliśmy z jajkiem sadzonym i szczypiorkiem. I w ten oto sposób powstał idealny posiłek dla całej rodziny 😉
W przygotowaniu batatów pomógł nam Zoodler marki Philips.
Zobacz także: Shakshuka z zoodlowaną cukinią
Składniki:
Porcje szt.Podstawowe składniki
- 1-2 szt. bataty
- 2 szt. jajka
- 150 g boczek wędzony usmażony
- 1 łyżeczka suszony czosnek
- 1 łyżeczka słodka papryka
- 1/2 łyżeczki sól
- 1/2 łyżeczki pieprz
Dodatki
- 4 szt. jajka
- 1/3 szkl. posiekany szczypiorek
Sposób przygotowania:
- Zoodluj bataty. Następnie połącz je z jajkami, wędzonym boczkiem...
- ...suszonym czosnkiem, słodką papryką, pieprzem i solą. Dokładnie wymieszaj.
- Powstałą mieszankę przenieś do gofrownicy i smaż przez kilka minut.
- Batatowe gofry podawaj z jajkiem sadzonym i szczypiorkiem.
- I gotowe!
