PrzepisGrillGrillowane roladki z kurczaka

Grillowane roladki z kurczaka

Grillowane roladki z kurczaka
Pyszności
22.05.2020 17:00, aktualizacja: 13.10.2023 10:04

Grillowane roladki z kurczaka stały się główną bazą pysznej uczty grillowej. Dodaliśmy do niej kolorowe warzywa i chrupiące podpłomyki, aby każdy znalazł coś dla siebie. Ślinka cieknie od samego patrzenia 😍

Wszystkie dania przygotowaliśmy na grillu marki Campingaz.

Przepis na podpłomyki czeka tutaj.

Składniki:

Pozostałe składniki

  1. 2 szt. filety z kurczaka
  2. 2 łyżki czerwone pesto
  3. 4 szt. szynka długo dojrzewająca plastry
  4. 1/2 szkl. świeże liście bazylii

Dodatki

  1. papryka czerwona/żółta
  2. szparagi
  3. czerwona cebula
  4. podpłomyki

Marynata

  1. 1/3 szkl. oliwa z oliwek
  2. 1 łyżeczka słodka papryka
  3. 1 łyżeczka suszony czosnek
  4. 1 łyżeczka oregano
  5. 1 łyżeczka sól
  6. 1/2 łyżeczki biały pieprz

Sposób przygotowania:

1. Cały proces rozpocznij od przygotowania marynaty. W tym celu połącz: oliwę z oliwek, sól, biały pieprz, słodką paprykę, suszony czosnek i oregano. Dokładnie wymieszaj.

Obraz

2. Natnij piersi z kurczaka i rozbij je przy pomocy tłuczka. Następnie rozprowadź na nich marynatę i wstaw do lodówki na 60 minut.

Obraz

3. Po godzinie ułóż piersi z kurczaka na folii spożywczej (część bez marynaty ma być na wierzchu). Na mięsie rozprowadź czerwone pesto. Dodaj liście bazylii i szynkę.

Obraz

4. Zawiń w rulon i przy pomocy sznurka wędliniarskiego zrób na mięsnej roladzie kilka supełków. Teraz podziel całość na kawałki o grubości 2 cm.

Obraz

5. Smaż mięso na grillu ok. 5 minut na każdej stronie. W międzyczasie przygotuj na grillu również warzywa i podpłomyki.

Obraz

6. Smacznego!

Obraz
Oceń jakość naszego artykułuTwoja opinia pozwala nam tworzyć lepsze treści.
Zobacz także