Gruszkowa rozkosz

Porcje
4
Porcje
4
Składniki
Sposób przygotowania
  1. Podziel gruszki na 2 części. Następnie usuń środek (jak na zdjęciu poniżej).
  2. W gotowym otworze umieść po jednej pralince i ułóż na cieście francuskim.
  3. Następnie wytnij z ciasta francuskiego obrys gruszki. Z pozostałej części ciasta stwórz liście i udekoruj nimi owoce. Przy pomocy małego noża natnij gruszki, dzieląc je na cienkie paski.
  4. Posmaruj każdy owoc sokiem z cytryny i posyp cukrem pudrem. Z kolei ciasto francuskie posmaruj roztrzepanym jajkiem.
  5. Następnie umieść gruszki w rozgrzanym do 180°Celsjusza piekarniku i piecz przez 15 minut.
  6. Gotowy deser możesz podawać z bitą śmietaną.