Jabłkowe zawijasy z karmelem i orzechami

Jabłek nigdy za wiele, dlatego znów przychodzimy z pysznym przepisem na genialny deser. Nie wiemy jak Wy, ale my nie potrafimy im odmówić 😉

Jabłkowe zawijasy z karmelem i orzechami

• Dania Ciasta i desery

8

Głosów: 0
Ocena: 0
Twoja ocena:

Oceń ten przepis!

Składniki:

Porcje:

Wydruk przepisu

Ciasto

• 1 szkl. mleko ciepłe
• 2 szt. jajka
• 75 g masło roztopione
• 1 łyżeczka sól
• 1/2 szkl. biały cukier
• 2,5 łyżeczki drożdże instant
• 4,5 szkl. mąka

Masa jabłkowa

• 1 szkl. cukier brązowy
• 3 łyżeczki cynamon
• 1 łyżeczka gałka muszkatołowa
• 5 szt. jabłka
• 1/2 szkl. orzechy włoskie posiekane
• 40 ml rum

Sos karmelowy

• 75 g masło
• 1/2 szkl. brązowy cukier
• 1/2 szkl. orzechy włoskie posiekane
• 1/2 szkl. cukier muscovado
• 1/3 szkl. śmietanka 30%

Sposób przygotowania:

1. Przygotuj ciasto drożdżowe i odstaw do wyrośnięcia na godzinę. W międzyczasie przygotuj karmel, łącząc: masło, śmietankę 30%, cukier brązowy i muscovado oraz orzechy włoskie.
   
2. Rozprowadź mieszankę na dnie naczynia.
   
3. Rozwałkuj ciasto i ułóż na nim masę z jabłkami, którą przygotujesz na patelni. Posyp cynamonem i zwiń w rulon.
   
4. Podziel ciasto na mniejsze kawałki i ułóż w formie do pieczenia. Wstaw do piekarnika na 25 minut, temperatura 190 stopni Celsjusza.
   
5. Smacznego!