PrzepisDeseryJabłkowe zawijasy z karmelem i orzechami

Jabłkowe zawijasy z karmelem i orzechami

Jabłkowe zawijasy z karmelem i orzechami
Pyszności
07.11.2018 12:00, aktualizacja: 12.11.2018 08:39

Jabłek nigdy za wiele, dlatego znów przychodzimy z pysznym przepisem na genialny deser. Nie wiemy jak Wy, ale my nie potrafimy im odmówić ?

Składniki:

Ciasto

  1. 1 szkl. mleko ciepłe
  2. 2 szt. jajka
  3. 75 g masło roztopione
  4. 1 łyżeczka sól
  5. 1/2 szkl. biały cukier
  6. 2,5 łyżeczki drożdże instant
  7. 4,5 szkl. mąka

Masa jabłkowa

  1. 5 szt. jabłka
  2. 1/2 szkl. orzechy włoskie posiekane
  3. 40 ml rum
  4. 1 szkl. cukier brązowy
  5. 3 łyżeczki cynamon
  6. 1 łyżeczka gałka muszkatołowa

Sos karmelowy

  1. 75 g masło
  2. 1/2 szkl. brązowy cukier
  3. 1/2 szkl. orzechy włoskie posiekane
  4. 1/2 szkl. cukier muscovado
  5. 1/3 szkl. śmietanka 30%

Sposób przygotowania:

1. Przygotuj ciasto drożdżowe i odstaw do wyrośnięcia na godzinę. W międzyczasie przygotuj karmel, łącząc: masło, śmietankę 30%, cukier brązowy i muscovado oraz orzechy włoskie.

Obraz

2. Rozprowadź mieszankę na dnie naczynia.

Obraz

3. Rozwałkuj ciasto i ułóż na nim masę z jabłkami, którą przygotujesz na patelni. Posyp cynamonem i zwiń w rulon.

Obraz

4. Podziel ciasto na mniejsze kawałki i ułóż w formie do pieczenia. Wstaw do piekarnika na 25 minut, temperatura 190 stopni Celsjusza.

Obraz

5. Smacznego!

Obraz
Oceń jakość naszego artykułuTwoja opinia pozwala nam tworzyć lepsze treści.
Zobacz także