Jajeczne muffiny z dodatkami

Jajeczne muffiny z kolorowymi dodatkami to sprawdzony przepis na pyszne śniadanie dla całej rodziny. Ślinka cieknie od samego patrzenia!
Zobacz także: Jajeczna tortilla ze szpinakiem, szynką i serem
Składniki:
Porcje- 8 szt. jajka
- 1/2 szkl. mleko
- 1/3 szt. papryka czerwona
- 1/3 szt. papryka żółta
- 1/3 szt. papryka zielona
- 1 szt. natka pietruszki
- 5 plastrów szynka
- 1 szkl. ser cheddar
- 1 łyżeczka czosnek suszony
- 1 łyżeczka sól
- 1 łyżeczka cebula granulowana
- 1 łyżeczka pieprz
Sposób przygotowania:
- W dużej misce połącz: jajka, mleko, 3 papryki, natkę pietruszki...
- ...szynkę, część sera cheddar...
- ...czosnek suszony, sól, cebulę granulowaną oraz pieprz. Dokładnie wymieszaj.
- Przelej powstały miks do foremki na muffiny i dodaj do każdej przegródki ser cheddar. Następnie piecz przez 20-25 minut (temp. 170 stopni Celsjusza).
- Smacznego!
Komentarze