Name: Kalafiorowy Tort PYSZNOŚCI
Yield: 6
Ingredients: 1 szt kalafior (ugotowany); 2 szt pierś z kurczaka; 1 ząbek czosnek; 1 szt jajko; 1/3 szkl bułka tarta; 1 łyżeczka oregano; 1 łyżeczka sól; 1/2 łyżeczka pieprz; 1/2 szkl starta mozzarella; 60 g masło; 3 łyżki mąka pszenna; 350-400 ml mleka; 1 szczypta gałka muszkatołowa; 1 łyżeczka sól; 1/2 łyżeczka pieprz

Tym razem mamy dla Was tort w wydaniu warzywnym i na słono. Co powiecie na takie połączenie? ?

Składniki:

Porcje

1 szt kalafior ugotowany
2 szt pierś z kurczaka
1 ząbek czosnek
1 szt jajko
1/3 szkl bułka tarta
1 łyżeczka oregano
1 łyżeczka sól
1/2 łyżeczka pieprz
1/2 szkl starta mozzarella

Beszamel

60 g masło
3 łyżki mąka pszenna
350-400 ml mleka
1 szczypta gałka muszkatołowa
1 łyżeczka sól
1/2 łyżeczka pieprz

Sposób przygotowania:

W misce połącz ze sobą: piersi z kurczaka, czosnek, jajko, bułkę tartą, oregano, sól i pieprz. Dokładnie wymieszaj.
Z powstałej mieszanki uformuj spód w formie na ciasto. Wstaw do piekarnika na 5 minut (temp. 180 stopni Celsjusza).
W międzyczasie przygotuj sos beszamelowy. W tym celu w garnku połącz masło, mąkę, mleko, gałkę muszkatołową, sól i pieprz.
Ułóż części ugotowanego kalafiora na kurczakowym spodzie. Następnie rozprowadź sos beszamelowy i posyp mozzarellą. Ponownie wstaw formę do pieczenia (temp. 200 stopni Celsjusza, czas 20 minut).
Smacznego!

Kalafiorowy tort
Tort kalafiorowy z prawdziwym królem - beszamelem 😋👌😉PRZEPIS ➡️ https://pysznosci.pl/228272
Posted by Pyszności on Wednesday, September 26, 2018