| Składniki | Sposób przygotowania Cały proces rozpoczynamy od przygotowania marynaty. W tym celu połącz: startą na tarce cebulę, cukier trzcinowy, czosnek, pieprz, sól, miód, ocet jabłkowy, …jasne piwo, Musztardę Kielecką i Ketchup Kielecki. Dokładnie wymieszaj wszystkie składniki. Pokrój karkówkę na plastry o grubości 1,5 cm. Następnie zalej je wcześniej przygotowaną marynatą i odstaw na 2 godziny. Po tym czasie grilluj zamarynowane mięso ok. 5 minut na każdej ze stron. Na grillu przygotuj również kolorowe warzywa. |
