Kapsalon – holenderski kebab

Grill

Jak zamarynować karkówkę na grilla, aby wyszła idealna

Sezon grillowy trwa w najlepsze. Da się to poczuć szcze...

Kebab w innej formie? Czemu nie! W końcu ciekawych pomysłów nigdy za wiele 😉

Kapsalon - holenderski kebab

• Dania Kolacja, Obiad

6

Głosów: 0
Ocena: 0
Twoja ocena:

Oceń ten przepis!

Składniki:

Porcje:

Wydruk przepisu

Podstawowe składniki

• 400 g Frytki
• 1/2 łyżeczki czosnek suszony
• 1/2 łyżeczki oregano
• 1/2 łyżeczki sól

Kurczak

• 2 szt. pierś z kurczka
• 1 łyżeczka papryka słodka
• 1/2 łyżeczki mielony imbir
• 1/2 łyżeczki kmin rzymski
• 1/2 łyżeczki curry
• 1/2 łyżeczki czosnek suszony
• 1/2 łyżeczki sól
• 1/2 łyżeczki biały pieprz

Sos

• 100 g jogurt grecki
• 1/2 łyżeczki czosnek suszony
• 1 szczypta sól
• 1 szczypta pieprz

Dodatki

• 1/2 szt. sałata lodowa
• 1 szt. pomidor
• 1/2 szt. ogórek szklarniowy
• 6-8 plastrów ser żółty

Sposób przygotowania:

1. W formie do pieczenia umieść frytki. Dodaj do nich sól, oregano i czosnek suszony. Następnie wstaw do piekarnika (patrz na opakowanie).
   
2. W międzyczasie przygotuj kurczaka. W tym celu połącz go z papryką słodką, czosnkiem granulowanym, kminem rzymskim, curry, mielonym imbirem, pieprzem, solą oraz olejem.
   
3. Dokładnie wymieszaj i podsmaż na patelni przez 5-10 minut.
   
4. Przełóż kurczaka do formy do pieczenia. Na wierzchu umieść plastry żółtego sera. Ponownie wstaw do piekarnika na 5 minut.
   
5. Kiedy danie będzie się piekło, przygotuj sos łącząc ze sobą jogurt grecki, sól, pieprz i czosnek suszony.
   
6. Umieść na stopionym serze kawałki pomidora i ogórka. Nie zapomnij dodać również przygotowany sos.
   
7. Smacznego!