PrzepisPrzekąskiKeczup z cukinii

Keczup z cukinii

Keczup z cukinii
Pyszności
04.10.2017 17:01

Dziś publikujemy kolejny przepis nagrodzony w naszym konkursie.

Tym razem na naszej stronie prezentujemy przepis autorstwa Kum Ek, który podzielił się z nami recepturą na keczup z cukinii.

Składniki:

  1. 2 kg cukinia
  2. 500 g cebula posiekana
  3. 1 garść sól
  4. 500 g cukier
  5. 1/2 szkl. ocet 10%
  6. 1 łyżeczka papryka słodka
  7. 1 łyżeczka papryka ostra
  8. 2 opakowania przecier pomidorowy
Sposób przygotowania:

1. Cukinie i cebule pokrój w kostkę. Połącz oba składniki w dużej misce i zasyp garścią soli.

Obraz

2. Odstaw miskę na 6 godzin.

Obraz

3. Po tym czasie umieść cukinię i cebulę w garnku. Dodaj cukier i gotuj przez 20 minut. W międzyczasie dodaj ocet.

Obraz

4. Następnie dodaj przyprawy i przecier pomidorowy. Mieszankę gotuj przez 10 minut.

Obraz

5. Przyszły keczup zblenduj, a następnie umieść w słoiku.

Obraz
Oceń jakość naszego artykułuTwoja opinia pozwala nam tworzyć lepsze treści.
Zobacz także