Kęski z kurczaka z batatami

Kęski z kurczaka z batatami w formie makaronu to prawdziwy sztos. Kiedy raz skosztujesz pysznego dania, już na stałe wprowadzisz je do rodzinnego menu.

Nasze bataty przygotowaliśmy w Zoodlerze marki Philips.

Zobacz także: Roladki faszerowane serem z zoodlowaną surówką

Kęski z kurczaka z batatami4

Głosów: 0
Ocena: 0
Twoja ocena:

Oceń ten przepis!

Pyszności

Głosów: 0
Ocena: 0
Twoja ocena:

Oceń ten przepis!

• Dania Obiad

Wydruk przepisu

Składniki:

Porcje

Kęski

• 2 szt. filety z kurczaka
• 1/3 szkl. oliwa oliwek
• 1/3 szkl. sok z cytryny
• 1 łyżeczka sól
• 1/2 łyżeczki pieprz
• 2 szt. jajka
• 1 szkl. bułka tarta

Makaron z batatów

• 2 szt. bataty
• 1 szt. czerwona papryka
• 1 szt. zielona papryka
• 1 szt. czerwona cebula
• 4 łyżki ocet ryżowy
• 4 łyżki sos sojowy

Sposób przygotowania:

1. Podziel filety z kurczaka na cienkie, pionowe paski.
   
2. Następie przygotuj marynatę do mięsa z: oliwy z oliwek, soku z cytryny, pieprzu i soli. Dokładnie wymieszaj marynatę z kurczakiem i odstaw do lodówki na 45 minut.
   
3. W międzyczasie zoodluj bataty.
   
4. Następnie każdy kawałek mięsa umieść na wykałaczce, po czym obtocz w jajkach i bułce tartej.
   
5. Tak przygotowane kęski usmaż na rozgrzanej patelni.
   
6. Na dużej patelni połącz czerwoną i zieloną paprykę, czerwoną cebulę i wcześniej przygotowane bataty.
   
7. Po chwili dodaj na patelnię ocet ryżowy i sos sojowy. Dokładnie wymieszaj.
   
8. Teraz połącz makaron batatowy z kęskami z kurczaka. Smacznego!