Kieszonki z kurczaka z sosem holenderskim

Kieszonki z kurczaka z sosem holenderskim to gotowy pomysł na smaczny, szybki i mega prosty w przygotowaniu obiad dla całej rodziny. Ślinka cieknie od samego patrzenia!

W przygotowaniu idealnego sosu holenderskiego pomógł nam blender próżniowy marki Philips.

Zobacz także: Szaszłyki z kurczaka w orzeźwiającej marynacie

Kieszonki z kurczaka i sosem holenderskim2

Głosów: 0
Ocena: 0
Twoja ocena:

Oceń ten przepis!

Pyszności

Głosów: 0
Ocena: 0
Twoja ocena:

Oceń ten przepis!

• Dania Kolacja, Obiad

Wydruk przepisu

Składniki:

Porcje

Podstawowe składniki

• 2 szt. filety z kurczaka
• 6 szt. zielone szparagi
• 1 łyżeczka suszony czosnek
• 1 łyżeczka granulowana cebula
• 1/2 łyżeczki sól
• 1/3 łyżeczki pieprz
• 2 łyżki ser parmezan
• 2 łyżki oliwa z oliwek

Sos holenderski

• 4 szt. żółtka
• 1/2 szkl. masło roztopione
• 1 łyżeczka sól

Sposób przygotowania:

1. Natnij pierś z kurczaka i roztłucz ją przy pomocy tłuczka. Następnie dopraw do smaku: czosnkiem, cebulą, solą i pieprzem. Na środku ułóż 3 szparagi.
   
2. Zwiń wystające końcówki mięsa do środka. Po czym zabezpiecz je przy pomocy wykałaczki.
   
3. Umieść kieszonki drobiowe w formie do pieczenia. Polej je oliwą z oliwek i posyp parmezanem. Teraz wstaw naczynie do piekarnika na 30 minut (temp. 180 stopni Celsjusza).
   
4. W międzyczasie przygotuj sos holenderski w blenderze próżniowym. W tym celu połącz: żółtka i sól. Po chwili dodaj roztopione masło.
   
5. Polej kieszonki z kurczaka sosem holenderskim. Smacznego!