Pulpety w sosie orzechowym

Zachciało nam się klopsików więc postawiliśmy na indyka. Po chwili zadaliśmy sobie pytanie: „co by było, gdyby połączyć go z masłem orzechowym?”

I tak właśnie powstała nasza dzisiejsza propozycja. Jest jedyna w swoim rodzaju ?

Pulpety w sosie orzechowym4

Głosów: 0
Ocena: 0
Twoja ocena:

Oceń ten przepis!

Pyszności

Głosów: 0
Ocena: 0
Twoja ocena:

Oceń ten przepis!

• Dania Obiad

Wydruk przepisu

Składniki:

Porcje

Klopsiki

• 400 g mielony indyk
• 1/2 szkl. otręby owsiane
• 1 łyżka czerwona pasta curry
• 1/2 szt. cebula posiekana
• 1 łyżka sos rybny
• 1 szt. jajko
• 1/4 szkl. natka pietruszki posiekana
• 1 szczypta sól
• 1 szczypta pieprz

Sos

• 2 łyżki olej sezamowy
• 1 łyżka czerwona pasta curry
• 3/4 szkl. mleko kokosowe
• 2 łyżki masło orzechowe
• 1 łyżka cukier trzcinowy
• 7-6 szt. suszona papryczka chili
• 1 szczypta sól
• 1 szczypta pieprz

Sposób przygotowania:

1. W misce połącz ze sobą mielonego indyka, cebulę, sos rybny, jajko, natkę pietruszki, sól, pieprz oraz czerwoną pastę curry.
   
2. Dodaj otręby pszenne i dokładnie wymieszaj.
   
3. Z powstałej mieszanki utwórz klopsiki. Wstaw do piekarnika na 20 minut (temp. 180 stopni Celsjusza).
   
4. W międzyczasie przygotuj sos. W tym celu połącz: olej sezamowy, czerwoną pastę curry, mleko kokosowe, masło orzechowe, cukier trzcinowy, suszoną papryczkę chili, sól i pieprz.
   
5. Klopsiki możesz podać m.in. z ryżem.