Kolorowa tarta

Kolorowa tarta to nasz sprawdzony przepis na oryginalną, a zarazem pięknie prezentującą się ucztę dla podniebienia. Po prostu palce lizać!

Całe danie upiekliśmy w Ovi Smart marki Philips.

Zobacz także: Mini ziemniaczane przekąski w panierce

Kolorowa tarta1

Głosów: 0
Ocena: 0
Twoja ocena:

Oceń ten przepis!

Pyszności

Głosów: 0
Ocena: 0
Twoja ocena:

Oceń ten przepis!

• Dania Przekąski, Przystawki

Wydruk przepisu

Składniki:

Porcje szt.

Farsz

• 200 g ser ricotta
• 15 g ser parmezan tarty
• 1 szt. jajko
• 1 łyżka suszone oregano
• 1 łyżeczka sól
• 1/3 łyżeczki pieprz

Dodatki

• 1 szt. cukinia
• 1 szt. żółta cukinia
• 1 szt. marchewka
• 1 szt. korzeń pietruszki
• 2 łyżki oliwa z oliwek

Ciasto

• 100 g mąka krupczatka
• 50 g mąka pszenna
• 100 g masło schłodzone
• 1 szt. żółtko
• 1/2 łyżeczki sól

Sposób przygotowania:

1. Przygotuj ciasto kruche, po czym piecz je w Ovi przez 15 minut (temp. 170 stopni Celsjusza). W międzyczasie przygotuj farsz, łącząc ze sobą: ricottę, parmezan, jajko, suszone oregano, pieprz i sól.
   
2. Podziel warzywa w cienkie plastry.
   
3. Wcześniej przygotowany farsz rozprowadź na podpieczonej tarcie.
   
4. Następnie zwiń paski warzyw w mini ruloniki i ułóż je na tarcie.
   
5. Całość polej oliwą z oliwek, po czym umieść w Ovi na kolejne 15-20 minut.
   
6. Smacznego!