Krewetki wjechały dziś do naszej kuchni na batacie z zieloną pastą z awokado. To dopiero pyszności!❤️
- 16 szt. krewetki
- 1 szt. batat
- 2 szt. awokado
- 4 szt. pomidorki koktajlowe
- 50 g rukola
- 2 łyżki sok z limonki
- 2 łyżki olej kokosowy
- 1 łyżka oliwa z oliwek
- 1/2 łyżeczki płatki chili
- 1 łyżeczka kmin rzymski
- 1 łyżeczka papryka wędzona
- 1/2 łyżeczki sól
- 1/2 łyżeczki pieprz
Sposób przygotowania:
-
W misce połącz krewetki, płatki chilli, paprykę wędzoną, kmin rzymski, sól i oliwę z oliwek.
-
W następnej misce przygotuj guacamole, łącząc ze sobą awokado, płatki chilli, pieprz, sól, natkę pietruszki i sok z limonki.
-
Na patelni podsmaż bataty pocięte w plastry.
-
Następnie podsmaż wcześniej przygotowane krewetki.
-
Z batatów, guacamole, pomidorków koktajlowych i krewetek stwórz mini przekąski. Smacznego 😉
