Kurczak faszerowany ricottą i szpinakiem

Kurczak faszerowany może skrywać w sobie wiele ciekawych smaków. I tym razem stwierdziliśmy, że dodamy mu trochę koloru. Połączenie ricotty i szpinaku okazało się strzałem w 10!

W przygotowaniu smacznego farszu pomógł nam robot kuchenny marki Philips.

Zobacz także: Zupa krem z kalafiora dla malucha

Kurczak faszerowany ricottą i szpinakiem4

Głosów: 0
Ocena: 0
Twoja ocena:

Oceń ten przepis!

Pyszności

Głosów: 0
Ocena: 0
Twoja ocena:

Oceń ten przepis!

• Dania Kolacja, Obiad

Wydruk przepisu

Składniki:

Porcje

Farsz

• 200 g serek ricotta
• 40 g ser parmezan
• 1 ząbek czosnek
• 150 g świeży szpinak
• 1 pęczek natka pietruszki
• 1 łyżeczka sól
• 1/2 łyżeczki pieprz
• 1 szt. jajko

Pozostałe składniki

• 400 ml sos marinara
• 4 szt. filet z kurczaka
• 2 szt. mozzarella plastry

Sposób przygotowania:

1. Przy pomocy robota kuchennego przygotuj farsz z: ricotty, parmezanu, czosnku, świeżego szpinaku, natki pietruszki, soli, pieprzu i jajka.
   
2. W filecie z kurczaka zrób otwór (jak na zdjęciu poniżej).
   
3. Przełóż wcześniej przygotowany farsz do rękawa cukierniczego i nafaszeruj każdy kawełek mięsa.
   
4. Umieść piersi z kurczaka w formie do pieczenia. Na wierzchu rozprowadź sos marinara i bezpośrednio na nim ułóż plastry sera. Przykryj folią aluminiową i wstaw do piekarnika na 40 minut (temp. 220 stopni Celsjusza).
   
5. Po 40 minutach usuń folię i zapiekaj całość przez 10 minut. I to wszystko!