Pyszna pierś z kurczaka z mozzarellą, awokado, pomidorem i świeżą bazylią

Jeżeli nie masz pomysłu na jutrzejszy obiad, a chcesz zaskoczyć czymś swoich bliskich, to znajdujesz się w idealnym miejscu. W tym artykule podsunę Ci bardzo ciekawą propozycję na pyszny obiad. Będzie to smażona pierś z kurczaka z przyprawami, mozzarellą, awokado, pomidorem i świeżą bazylią.

1 PORCJA: 287 g

Kalorie: 315 kcal
Białka: 48 g
Węglowodany: 7 g
Błonnik: 3 g
Tłuszcze:11 g

Pyszna pierś z kurczaka z mozzarellą, awokado, pomidorem i świeżą bazylią. Mmm, pyszności!2

Głosów: 0
Ocena: 0
Twoja ocena:

Oceń ten przepis!

Pyszności

Głosów: 0
Ocena: 0
Twoja ocena:

Oceń ten przepis!

• Dania Obiad

Wydruk przepisu

Składniki:

Porcje

• 2 szt. piersi z kurczaka delikatnie rozbite
• 1/2 łyżeczki czosnek granulowany
• 1/2 łyżeczki zioła prowansalskie
• 1/2 łyżeczki cebula granulowana
• sól
• pieprz
• 2 łyżki oliwa z oliwek
• 4 plastry ser mozzarella
• 4 plastry awokado
• 4 plastry pomidor
• 60 g liście bazylii świeże
• 3 łyżeczki ocet balsamiczny

Sposób przygotowania:

1. Do miski włóż czosnek granulowany, zioła prowansalskie i cebulę granulowaną. Wszystko dobrze wymieszaj.
   
2. Przypraw kurczaka z obydu stron solą i pieprzem (ilość - według uznania) oraz przygotowaną przed chwilą mieszanką przypraw.
   
3. Rozgrzej oliwę z oliwek na patelni na średnim ogniu, a następnie włóż na nią piersi z kurczaka. Każdą stronę piersi smaż przez ok. 5 minut, aż do zbrązowienia. Czas smażenia będzie zależał też od grubości piersi z kurczaka.
   
4. Kiedy kurczak będzie dosmażony, wyłącz ogień pod patelnią. Na każdym kawałku kurczaka połóż po 2 plastry sera mozzarella i poczekaj, aż delikatnie się rozpuści.
   
5. Następnie na każdym kawałku kurczaka połóż po dwa plastry awokado i dwa plastry pomidora. Wierzch posyp świeżą bazylią.
   
6. Polej kurczaka octem balsamicznym i przełóż go z patelni na talerz.
   
7. Smacznego!