Kurczak pieczony w zoodlowanych ziemniakach

Kurczak pieczony w zoodlowanych ziemniakach to najlepszy dowód na to, że obiad wcale nie musi być nudny. Może zachwycać zarówno formą, jak i smakiem. Zresztą za chwilę sama się o tym przekonasz ?

W przygotowaniu ziemniaków pomógł nam Zoodler marki Philips.

Zobacz także: Odwrócona tarta jabłkowa

Kurczak pieczony w zoodlowanych ziemniakach2

Głosów: 0
Ocena: 0
Twoja ocena:

Oceń ten przepis!

Pyszności

Głosów: 0
Ocena: 0
Twoja ocena:

Oceń ten przepis!

• Dania Kolacja, Obiad

Wydruk przepisu

Składniki:

Porcje

Kurczak

• 2 szt. filety z kurczaka
• 1 łyżeczka słodka papryka
• 1/2 łyżeczki suszony czosnek
• 1/2 łyżeczki sól
• 1/3 łyżeczki pieprz
• 200 g surowy boczek plastry
• 1/2 łyżeczki czosnek w proszku

Ziemniaki

• 2 szt. ziemniaki duże
• 3 łyżki olej roślinny
• 1 łyżeczka rozmaryn
• 1 łyżeczka sól
• 1/2 łyżeczki pieprz

Sposób przygotowania:

1. Ułóż plastry boczku na desce do krojenia tak, jak w filmie. Następnie na środku umieść filet z kurczaka. Nie zapomnij doprawić do smaku solą, pieprzem, czosnkiem w proszku i słodką papryką. Następnie zwiń wystające elementy boczku do środka i obsmaż całość na patelni.
   
2. Zoodlowane ziemniaki umieść w dużej misce. Dodaj do niej również: olej, rozmaryn, pieprz oraz sól. Dokładnie wymieszaj i...
   
3. ...przenieś na deskę do krojenia, tworząc poziomy pas. Teraz na jednym końcu umieść kurczaka w boczku i zwiń do środka.
   
4. Filety obtoczone ziemniakami ułóż w formie do pieczenia, po czym wstaw do piekarnika na 20 minut (temp. 170 stopni Celsjusza).
   
5. Smacznego!