Kategorie Dania

Kurczak w sosie teriyaki z ryżem i ananasem

Jeżeli tęsknisz za tropikalnym i egzotycznym smakiem lata, to już za chwilę zobaczysz danie, które z pewnością ci o nim przypomni.

Będzie to pyszny kurczak w sosie teriyaki z ryżem, a wszystko to podane w …ananasie! Ta potrawa wygląda niecodziennie, ale jej smak przebija wszystko!

Koniecznie jej wypróbuj.

Dokładny przepis znajdziesz poniżej.

Kurczak w sosie teriyaki z ryżem i ananasem
Głosów: 0
Ocena: 0
Twoja ocena:
Oceń ten przepis!
Kurczak w sosie teriyaki z ryżem i ananasem
Wydruk przepisu

Składniki:

Porcje

Sposób przygotowania:

  1. Przekrój ananasa na pół, a następnie wydrąż środek w każdej połówce. Zachowaj wydrążony miąższ.
    Przekrój ananasa na pół, a następnie wydrąż środek w każdej połówce. Zachowaj wydrążony miąższ.
  2. Posiekaj ananasa w kostkę.
    Posiekaj ananasa w kostkę.
  3. Posiekany miąższ ananasa przełóż do garnka i dodaj do niego 230 ml wody, sól, płatki chilli, cukier i masło. Wymieszaj. Kiedy mieszanka się zagotuje, dodaj ryż i ponownie wymieszaj. Gotuj pod przykryciem na małym ogniu przez 15 minut.
    Posiekany miąższ ananasa przełóż do garnka i dodaj do niego 230 ml wody, sól, płatki chilli, cukier i masło. Wymieszaj. Kiedy mieszanka się zagotuje, dodaj ryż i ponownie wymieszaj. Gotuj pod przykryciem na małym ogniu przez 15 minut.
  4. Do miseczki włóż miód, czosnek, imbir, ocet ryżowy i sos sojowy. Dokładnie wymieszaj.
    Do miseczki włóż miód, czosnek, imbir, ocet ryżowy i sos sojowy. Dokładnie wymieszaj.
  5. Przygotowany sos dodaj do pokrojonego kurczaka i odstaw na ok. 10 minut.
    Przygotowany sos dodaj do pokrojonego kurczaka i odstaw na ok. 10 minut.
  6. Po 10 minutach rozgrzej olej na patelni i wrzuć na nią kurczaka. Kiedy kurczak będzie usmażony, dodaj do niego sos, w którym wcześniej się marynował. Kiedy sos się zagotuje, podgrzewaj go przez kilka minut, a następnie dodaj sezam. Wymieszaj i zdejmij patelnię z ognia.
    Po 10 minutach rozgrzej olej na patelni i wrzuć na nią kurczaka. Kiedy kurczak będzie usmażony, dodaj do niego sos, w którym wcześniej się marynował. Kiedy sos się zagotuje, podgrzewaj go przez kilka minut, a następnie dodaj sezam. Wymieszaj i zdejmij patelnię z ognia.
  7. Do każdej połówki ananasa nałóż ugotowany ryż oraz kurczaka.
    Do każdej połówki ananasa nałóż ugotowany ryż oraz kurczaka.
  8. I gotowe. Smacznego!
Kurczak w sosie teriyaki z ryżem i ananasem