Kurczak w sosie marchewkowo-śmietankowym

Co na obiad dla malucha? Odpowiedź jest prosta – kurczak w pysznym sosie z brązowym ryżem ❤️

Kurczak w sosie marchewkowo-śmietankowym4

Głosów: 0
Ocena: 0
Twoja ocena:

Oceń ten przepis!

Pyszności

Głosów: 0
Ocena: 0
Twoja ocena:

Oceń ten przepis!

• Dania Obiad

Wydruk przepisu

Składniki:

Porcje

• 2 szt. pierś z kurczaka
• 1 szczypta sól
• 1 szczypta pieprz
• 1/2 szkl. mąka
• 1,5 szt. marchewka
• 1/3 szt. por
• 200 ml bulion drobiowy
• 1/2 łyżeczki kurkuma
• 3 ziarenka ziele angielskie;
• 1 szt. liść laurowy
• 200 ml śmietanka 30%
• 1/4 szkl. koperek posiekany
• 300 g ryż brązowy ugotowany

Sposób przygotowania:

1. Pierś z kurczaka podziel na mniejsze kawałki. Następnie dopraw je do smaku solą i pieprzem.
   
2. Obtocz każdy kawałek w mące i podsmaż na patelni. Odstaw na bok.
   
3. Na tej samej patelni podsmaż ze sobą marchewkę i por. Następnie dodaj bulion oraz kurkumę, ziele angielskie i liść laurowy. Duś pod przykryciem przez kilka minut.
   
4. Na patelni ponownie umieść kurczaka.
   
5. Jako ostatnie składniki dodaj śmietankę 30% oraz posiekany koperek.
   
6. Gotowego kurczaka podaj z brązowym ryżem.