Name: Kurczak w sosie marchewkowo-śmietankowym
Yield: 4
Ingredients: 2 szt. pierś z kurczaka; 1 szczypta sól; 1 szczypta pieprz; 1/2 szkl. mąka; 1,5 szt. marchewka; 1/3 szt. por; 200 ml bulion drobiowy; 1/2 łyżeczki kurkuma; 3 ziarenka ziele angielskie;; 1 szt. liść laurowy; 200 ml śmietanka 30%; 1/4 szkl. koperek (posiekany); 300 g ryż brązowy (ugotowany)

Co na obiad dla malucha? Odpowiedź jest prosta – kurczak w pysznym sosie z brązowym ryżem ❤️

Składniki:

Porcje

2 szt. pierś z kurczaka
1 szczypta sól
1 szczypta pieprz
1/2 szkl. mąka
1,5 szt. marchewka
1/3 szt. por
200 ml bulion drobiowy
1/2 łyżeczki kurkuma
3 ziarenka ziele angielskie;
1 szt. liść laurowy
200 ml śmietanka 30%
1/4 szkl. koperek posiekany
300 g ryż brązowy ugotowany

Sposób przygotowania:

Pierś z kurczaka podziel na mniejsze kawałki. Następnie dopraw je do smaku solą i pieprzem.
Obtocz każdy kawałek w mące i podsmaż na patelni. Odstaw na bok.
Na tej samej patelni podsmaż ze sobą marchewkę i por. Następnie dodaj bulion oraz kurkumę, ziele angielskie i liść laurowy. Duś pod przykryciem przez kilka minut.
Na patelni ponownie umieść kurczaka.
Jako ostatnie składniki dodaj śmietankę 30% oraz posiekany koperek.
Gotowego kurczaka podaj z brązowym ryżem.

Kurczak w sosie marchewkowo-śmietankowym
Jesteśmy pewni, że królik Bugs pokochałby tego kurczaka w sosie marchewkowym! 🐰 🥕👍😊PRZEPIS ➡️ https://pysznosci.pl/227055
Opublikowany przez Pyszności Junior Piątek, 31 sierpnia 2018