Kurczak w tortilli z pysznym sosem

Porcje
3
Porcje
3
Składniki
Sposób przygotowania
  1. Do rozgrzanego rondelka wrzuć masło. Po chwili dodaj mąkę, zielone chilli i pomidory w puszce. Wszystkie składniki dokładnie wymieszaj.
  2. Następnie dodaj bulion i stopniowo śmietanę. Ponownie wymieszaj wszystkie składniki.
  3. W misce połącz ze sobą ugotowanego i pokrojonego w kostkę kurczaka, kukurydzę, żółty ser, sól i pieprz.
  4. Na samym końcu dodaj kilka łyżek wcześniej przygotowanego sosu.
  5. Część sosu przelej do formy do pieczenia. Następnie umieść na środku tortilli przygotowany farsz i zawiń ją w rulon. Przełóż do formy do pieczenia.
  6. Tortille polej sosem. Ułóż na wierzchu ser fetę (pokrojony w kostkę) oraz pomidorki (podzielone na ćwiartki).
  7. Piecz tortille przez 25 minut w rozgrzanym do 190°Celsjusza piekarniku.
  8. Gotowe tortille możesz udekorować przy pomocy szczypiorku.