Kurczak w towarzystwie kolorowych warzyw

Porcje
4
Porcje
4
Składniki
Sposób przygotowania
  1. W misce połącz ze sobą: oliwę z oliwek, ocet winny, miód i białe wino.
  2. Jako kolejne składniki dodaj: paprykę w proszku, pieprz, mieloną kolendrę, sól, czosnek, starty imbir, tymianek oraz rozmaryn. Dokładnie wymieszaj.
  3. Na patelni podsmaż i dopraw do smaku kawałki kurczaka.
  4. Następnie dodaj brokuł, czerwoną paprykę…
  5. …cukinię i czerwoną cebulę.
  6. Powstałą mieszankę przesyp do formy do pieczenia. Dodaj wcześniej przygotowany sos i pomidorki koktajlowe. Całość piecz przez 15 minut w rozgrzanym do 180 stopni Celsjusza piekarniku.
  7. Smacznego!