Kurczak ze śliwką

Oto kolejna genialna propozycja na podanie kurczaka. Tym razem połączyliśmy go ze śliwką i bardzo nam posmakowała taka kombinacja ?

Kurczak ze śliwką2

Głosów: 0
Ocena: 0
Twoja ocena:

Oceń ten przepis!

Pyszności

Głosów: 0
Ocena: 0
Twoja ocena:

Oceń ten przepis!

• Dania Obiad

Wydruk przepisu

Składniki:

Porcje

Roladki ze śliwką

• 2 szt. pierś z kurczaka
• 10 plastrów boczek
• 6 szt. śliwki suszone
• 1 łyżka masło
• 2 łyżeczki tymianek suszony
• 2 szczypty sól
• 2 szczypty pieprz

Sos

• 1/2 szkl. powidła śliwkowe
• 3/4 szkl. wino czerwone, wytrawne
• 1 łyżeczka cynamon
• 1 szczypta sól
• 1 szczypta pieprz

Sposób przygotowania:

1. W filecie z kurczaka zrób otwory. Następnie nafaszeruj każdy kawałek mięsa suszoną śliwką oraz masłem.
   
2. Na desce do krojenia ułóż plastry boczku. Posyp je tymiankiem, solą i pieprzem. Na wierzchu ułóż nafaszerowanego kurczaka i zawiń. Wstaw do piekarnika na 30 minut (temp. 200 stopni Celsjusza).
   
3. W międzyczasie przygotuj na kuchence sos. W tym celu połącz ze sobą powidło śliwkowe, wino, cynamon, sól oraz pieprz.
   
4. Gotowego kurczaka możesz podać m.in. z ryżem. Smacznego!