PrzepisDania główneKurczak ze śliwką

Kurczak ze śliwką

Kurczak ze śliwką
Pyszności
17.09.2018 17:00, aktualizacja: 18.09.2018 08:27

Oto kolejna genialna propozycja na podanie kurczaka. Tym razem połączyliśmy go ze śliwką i bardzo nam posmakowała taka kombinacja ?

Składniki:

Roladki ze śliwką

  1. 2 szt. pierś z kurczaka
  2. 10 plastrów boczek
  3. 6 szt. śliwki suszone
  4. 1 łyżka masło
  5. 2 łyżeczki tymianek suszony
  6. 2 szczypty sól
  7. 2 szczypty pieprz

Sos

  1. 1 szczypta sól
  2. 1 szczypta pieprz
  3. 1/2 szkl. powidła śliwkowe
  4. 3/4 szkl. wino czerwone, wytrawne
  5. 1 łyżeczka cynamon

Sposób przygotowania:

1. W filecie z kurczaka zrób otwory. Następnie nafaszeruj każdy kawałek mięsa suszoną śliwką oraz masłem.

Obraz

2. Na desce do krojenia ułóż plastry boczku. Posyp je tymiankiem, solą i pieprzem. Na wierzchu ułóż nafaszerowanego kurczaka i zawiń. Wstaw do piekarnika na 30 minut (temp. 200 stopni Celsjusza).

Obraz

3. W międzyczasie przygotuj na kuchence sos. W tym celu połącz ze sobą powidło śliwkowe, wino, cynamon, sól oraz pieprz.

Obraz

4. Gotowego kurczaka możesz podać m.in. z ryżem. Smacznego!

Obraz
kurczak
Oceń jakość naszego artykułuTwoja opinia pozwala nam tworzyć lepsze treści.
Zobacz także