Lasagne muffinki

Lasagne w formie muffinek? Wiemy, to na początku może brzmieć wręcz dziwnie, ale uwierz nam na słowo – makaron w takiej formie smakuje i prezentuje się obłędnie 🥰

Zobacz także: Roladki z karkówki faszerowane kiszoną kapustą

Lasagne muffinki12

Głosów: 0
Ocena: 0
Twoja ocena:

Oceń ten przepis!

Pyszności

Głosów: 0
Ocena: 0
Twoja ocena:

Oceń ten przepis!

• Dania Makarony, Obiad

Wydruk przepisu

Składniki:

Porcje

Sos do lasagne

• 10-12 plastrów makaron lasagne ugotowany
• 400 g mięso mielone
• 1/2 szt. cebula
• 1/2 szt. cukinia
• 1/2 szt. czerwona papryka
• 2 ząbki czosnek
• 500 ml sos pomidorowy
• 1 łyżka oregano
• 1 łyżka bazylia
• 1 szczypta pieprz
• 1 szczypta sól

Serowa warstwa

• 300 g ser śmietankowy
• 200 g ricotta
• 1/3 szkl. parmezan
• 1 szt. jajko
• 1 szczypta sól
• 1 szczypta pieprz
• 1 szkl. mozzarella

Sposób przygotowania:

1. Na rozgrzanej patelni podsmaż cebulę, czosnek oraz czerwoną paprykę.
   
   

   
2. Jako kolejne składniki dodaj: mięso mielone, sos pomidorowy,...
   
3. ...cukinię, oregano, bazylię, pieprz i sól. Dokładnie wymieszaj.
   
   

   
4. W międzyczasie przygotuj serową mieszankę z: serka śmietankowego, ricotty, parmezanu, mozzarelli, jajka, pieprzu i soli.
   
5. W formie na muffiny umieść ugotowany makaron lasagne. Następnie dodaj farsz z patelni, serową mieszankę i makaron.
   
   

   
6. Znowu stwórz dwie warstwy z mięsnej i serowej mieszanki. Na wierzchu posyp parmezanem i wstaw do piekarnika na 25-30 minut (temp. 180 stopni Celsjusza).
   
7. Smacznego!